Cara Membuat Roti Buaya

By | November 14, 2019

Roti adalah makanan maupun camilan yang enak untuk dimakan baik ketika sedang menginginkannya, sebagai camilan, bahkan digunakan untuk pemanis kegiatan maupun acara-acara penting seperti pernikahan. Roti buaya adalah salah satu contoh roti yang merupakan komponen penting khususnya bagi Anda semua yang akan melangsungkan pernikahan, dan ditambah lagi bahwa Anda akan menggunakan adat Betawi untuk pernikahan Anda.

Keunikan Roti Buaya untuk Acara Penting

Sajian roti ini bisa dibilang merupakan salah satu roti yang cukup unik. Sebab, roti ini memiliki kemiripan dengan hewan buaya. Roti ini memang dijadikan sebagai salah satu roti yang cukup penting bagi beberapa acara. Ada banyak makna mengapa roti dengan bentuk buaya ini dijadikan sebagai salah satu simbol dan makanan yang bisa dibilang cukup penting. Ada yang menyebutkan bahwa siapa saja yang menggunakan roti ini untuk beberapa acara khususnya pernikahan, maka mereka hanya akan menikah sekali seumur hidup mereka.

Saat ini kita juga bisa menemukan berbagai macam jasa catering yang bisa membuat roti dengan bentuk buaya ini khususnya untuk beberapa perayaan maupun acara penting. Namun, tentu akan lebih baik apabila Anda bisa membuatnya sendiri. Di mana dengan membuatnya, kita bisa membuat sesuai dengan apa yang diinginkan, selain itu, biaya yang akan dikeluarkan pun jadi jauh lebih minim.

Langkah-Langkah Membuat Roti Buaya

Untuk beberapa persiapan membuat roti buaya, maka Anda harus mempersiapkan beberapa bahan penting. Nah, untuk segala persiapan yang harus Anda ketahui terutama mempersiapkan bahan yang diperlukan seperti:

  • 1000 gr tepung terigu
  • 250 gr gula halus
  • 100 gr mentega
  • 15 gr susu bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • 70 cc air es
  • Garam dapur secukupnya
  • Pewarna makanan secukupnya

Setelah nantinya Anda mempersiapkan beberapa bahan pembuatan roti yang unik ini, maka Anda bisa masuk dalam tahapan proses pembuatannya yaitu:

  • Ambil sebuah wadah lalu masukkan mentega dan gula halus. Kemudian kocok menggunakan mixer.
  • Kemudian tambahkan kembali bahan-bahan seperti tepung terigu, gula halus, susu bubuk, ragi bubuk, garam dapur dan pewarna makanan. Kemudian aduk perlahan-lahan sampai semua bahan bisa tercampur dengan rata.
  • Masukkan satu persatu bahan khususnya telur ayam dan kocok sampai dengan rata.
  • Tuangkan sedikit demi sedikit air es dan kocok kembali sampai dengan rata.
  • Agar nantinya adonan bisa mengembang dengan sempurna, Anda bisa mendiamkannya terlebih dahulu selama kurang lebih 30 menit.
  • Kemudian, ambil adonan secukupnya dan Anda bisa membentuknya seperti buaya menggunakan cetakan maupun Anda buat sesuai dengan kreativitas.
  • Letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan panggang sampai matang kurang lebih 25 menit dan roti unik ini pun sudah siap untuk dihidangkan.
  • Anda bisa meletakkannya langsung di kotak untuk dibawa pada beberapa acara maupun dengan menghiasnya terlebih dahulu agar roti ini terlihat jauh lebih menarik untuk disajikan pada acara yang akan dilangsungkan nantinya.

Cara membuat roti buaya ini tentu sangat mudah bukan? Jadi, dibandingkan dengan membelinya yang bahkan kita tidak bisa mengetahui apakah higienis dan memiliki rasa yang enak, maka dari itu Anda disarankan untuk membuatnya sendiri dengan menggunakan beberapa cara di atas. Selain keamanan dari roti yang kita buat sendiri, biaya yang dikeluarkan pun tidak akan banyak sekaligus kita bisa mengasah kreativitas kita dalam membuat sebuah roti yang unik ini.

Share