Author Archives: aldila dwi novita

9 Jenis Hidangan Untuk Ulang Tahun Dijamin Lezat

Hidangan Untuk Ulang Tahun – Ulang tahun yang diadakan secara sederhana ataupun secara besar-besaran tidak lepas dari hidangan makanan dan minuman. Hal ini memang sudah lumrah demi menghargai kehadiran para tamu.

Sebenarnya sajian untuk ulang tahun harus yang mahal-mahal tetapi disesuaikan dengan budget yang dimiliki saja. Nah, berikut ada sejumlah menu yang bisa disajikan dalam acara ulang tahun.

Hidangan Untuk Ulang Tahun

Bingung Mikir Hidangan Untuk Ulang Tahun? Coba Masakan Ini!

  1. Ayam Wijen Mentega

Siapa yang tidak suka ayam goreng? Pasti tidak ada sebab semua suka mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Ya, ayam goreng memang selalu menggoda sehingga tak pernah bosan untuk dinikmati. Namun untuk ulang tahun, lebih baik menu ayam goreng yang dihidangkan berbeda dari menu pada umumnya.

Seperti ayam wijen mentega yang sangat menggugah selera dengan taburan wijen putih yang cantik. Saus mentega yang manis meresap dengan baik berpadu dengan daging ayam yang lembut. Sebaiknya gunakan ikan yang tidak ada tulang agar lebih mudah saat disantap. Kelezatan rasa kaya bumbu boleh disajikan pedas ataupun orisinal.

  1. Cumi Goreng Tepung

Bagi pecinta seafood pasti akan langsung merapat saat mengetahui ada daftar hidangan untuk ulang tahun berupa cumi goreng tepung. Mulai dari gigitan pertama akan langsung terasa renyah di luar dan lembut di dalam. Daging cumi juga agak kenyal dengan rasa gurih berhasil menarik perhatian. Bentuknya seperti cincin sebab sudah dipotong-potong bisa dinikmati sebagai camilan ataupun dimakan bersama nasi. Lebih maknyus lagi jika dihidangkan bersama saus dan mayonnaise.

  1. Dori Panggang Saus Lemon

Ikan dori panggang dari namanya saja sudah penasaran bagaimana rasanya. sehingga tak mengherankan jika ada tamu yang ingin segera menikmatinya. Memang benar, tekstur ikan dori panggang tidak sekrispi cumi goreng tepung. Namun daya tariknya ada pada kelembutan daging saat menempel di lidah. Tentu saja sajian ikan dori ini adalah menu yang sehat. Jangan lupa sajikan bersama saus lemon yang lezat dan creamy.

  1. Nugget Sayur

Siapa yang tidak kenal nugget? Meskipun bukan makanan asli Indonesia namun tak bisa dipungkiri semakin banyak yang suka nugget. Apalagi saat ini ada nugget frozen yang lebih praktis sebab tinggal menggoreng saat akan dikonsumsi. Sesuai dengan namanya maka yang digunakan sebagai bahan isi nugget adalah sayur seperti wortel, bayam ataupun jagung.

Rasanya juga tak kalah lezat dari nugget daging. Karena disajikan di hari ulang tahun, akan lebih menarik jika dicetak berbentuk karakter tertentu. Sehingga bukan rasanya yang lezat namun tampilan visualnya pun menarik perhatian untuk segera dilahap. Bisa disajikan bersama daun selada dan saus tomat agar makan makin mantap.

  1. Sup Makaroni

Makaroni salah satu camilan yang sangat populer saat ini sehingga ide hidangan untuk ulang tahun yang sangat recommended. Banyak sekali kreasi makaroni, mulai dari makaroni goreng, makaroni panggang hingga sup makaroni.

Tentu saja isinya bukan makaroni saja namun bersama bakso dan sayur. Jadi, rasanya lebih gurih, nikmat dan kaldu ayam yang selalu bikin ketagihan. Boleh juga menambahkan sosis dan telur. Jangan lupa juga sediakan bawang goreng lengkap dengan kecap dan sambal ataupun saus tomat. Pokoknya menu pendampingnya jangan lupa agar sop tak terasa hambar.

Rekomendasi : Nasi Tumpeng Grogol

  1. Sop bakso

Sop bakso menjadi pilihan yang bagus untuk disajikan di hari ulang tahun. Jadi, tidak hanya menyajikan makanan manis saja, menu bakso yang masih hangat akan lebih memeriahkan suasana. Selain proses pembuatan yang sangat mudah, bahan yang dibutuhkan pun ada di pasaran. Jadi, tidak perlu pusing dan tambahkan sayur seperti wortel dan lobak ataupun sayuran lainnya.

Buncis dan kol pun boleh dicampur bersama bakso daging. Nah, untuk bahan baksonya boleh menggunakan daging ayam, sapi ataupun daging ikan (buang tulangnya terlebih dulu).  Sediakan mangkuk dan sendok agar tamu bisa langsung mengambil sendiri.

  1. Rolade Daging

Hidangan ala barat yang kini juga sudah masuk ke Indonesia. Bahkan bukan hidangan asing lagi  termasuk makanan mewah di acara ulang tahun. Jadi, rolade ini menggunakan bahan dasar daging kemudian digulung sehingga berbentuk guling.

Setelah dikukus dan diangkat jika sudah matang. Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, digoreng hingga kecokelatan.  Kemudian baru dipotong-potong seperti pemotongan bolu gulung.

Sajikan juga bersama saus tiram, saus tomat dan mayonnaise. Rasa manis dan gurih bercampur menjadi satu, jika ingin sensasi pedas bisa menggunakan saus pedas.  Jika ingin lebih lengkap, letakkan dalam piring bersama sayuran yang sudah dikukus. Seperti potongan wortel, kentang dan kacang panjang. Jadi, lebih menggugah selera dibandingkan hanya menyediakan daging saja.

  1. Chicken Cordon Bleu

Ini adalah menu Amerika dan juga sesuai dengan selara masyarakat Indonesia sehingga tak salah dijadikan inspirasi hidangan untuk ulang tahun. Jadi, ini dibuat menggunakan ham dan keju sebagai bahan isiannya. Kemudian dibalut menggunakan daging ayam tipis, selanjutnya dibalut dengan tepung panir dan digoreng.

Lebih enak lagi jika ditambahkan keju mozzarella sebagai bahan isiannya. Ketika digigit tekstur renyah akan berpadu dengan lembutnya keju mozzarella. Sangat enak dimakan bersama nasi ataupun bersama salad. Sediakan saus pendamping agar lebih lezat.

  1. Semur Bola Daging

Ini baru makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam ataupun daging sapi. Jadi, digunakan telur sebagai bahan isiannya dengan tekstur bola daging yang lembut. Sangat menarik sebab saat dibelah akan ditemukan telur di dalamnya. Boleh juga menambahkan keju sebagai bahan isiannya.

Jadi, tidak perlu bingung lagi ingin menghidangkan makanan apa. Tetapi mungkin sulit menyiapkan semuanya sendiri, maka lebih praktis jika memesan hidangan untuk ulang tahun di catering.

 

Share Button

Tips Makan Untuk Asam Lambung

Tips  Makan Untuk Asam Lambung – Jika Anda   pernah mengalami yang namanya gangguan maag,  pasti anda tahu  seperti apa sakitnya pada saat gangguan penyakit ini menyerang. Pada saat terjadi  maag , rasa sakit  yang biasa akan Anda rasakan adalah rasa  melilit dan juga perih pada bagian  perut.  Untuk mengatasi masalah maag atau asam lambung, Anda hanya cukup mengikuti beberapa tips makan untuk asam lambung. 

Tips  Makan Untuk Asam Lambung

Penyebab Gangguan Asam Lambung

Hal penyebab  maag cukup banyak. Misalnya  saja  karena  infeksi bakteri Helicobacter pylori, adanya efek samping terhadap penggunaan  obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS), adanya luka  terbuka yang mana muncul pada  bagian  dalam lambung tepatnya di bagian tungkak lambung , hingga dapat menyebabkan  berkepanjangan.

Tips Makan untuk Asam Lambung Dengan Sehat

Gangguan Asam Lambung saat ini  sering diatasi dengan mengonsumsi ramuan obat  antasida. Padahal, dengan mengonsumsi ramuan obat yang mengandung  zat antasida saja sebenarnya  tidak cukup. Hal ini karena obat  maag tidak bisa  menyembuhkan penyakit maag dengan tuntas.

Selain konsumsi obat, Anda juga harus memulainya dengan  tips makan untuk asam lambung dengan cara tidak mengonsumsi   makanan dengan  sembarangan. Cara ini adalah sebuah   cara yang sangat efektif sekali  untuk meredakannya. Apabila jika Anda   tidak ingin penyakit asam lambung kambuh, berikut pola makan yang perlu diterapkan.

  1. Konsumsi Makanan Dalam Jumlah Kecil

Melansir dari Verywell Health, Anda harus  menghindari untuk mengonsumsi makanan yang tidak akan membuahkan maag kembali kambuh. Anda bisa mengonsumsi makanan dengan jumlah porsi yang  kecil namun sering. Anda bisa makan 5-6 kali sehari..

Asam lambung akan diproduksi kali Anda makan. Pada saat Anda  makan dalam jumlah  porsi besar, secara otomatis lambung akan menghasilkan  asam lambung lebih banyak untuk membantu sebuah proses  pencernaan. Nah, produksi asam lambung yang terlalu banyak  akan i rentan menyebabkan iritasi.

  1. Jangan Makan Sebelum Tidur

Rasa lapar pada saat mau tidur memang sering melanda. Padahal, makan sebelum tidur bisa menyebabkan  terjadinya  penyebab utama naiknya asam lambung. Oleh karenanya, pastikan Anda sudah  setidaknya tiga jam sebelum tidur sebelum tidur. 

Selain itu, Anda juga harusnya mengusahakan  agar tetap tegak beberapa jam setelah . Hal ini supaya   perut bisa mencerna makanan dengan baik dan juga bisa  mencegah terjadinya refluks asam.

  1. Mengubah Cara Masak

Apabila  Anda  sering mengalami masalah asam lambung, maka Anda  mungkin perlu mengubah cara memasak makanan. Hal ini karena makanan yang digoreng akan cenderung dapat  memicu refluks asam. Makanan yang digoreng juga akan lebih sulit buat  dicerna sepenuhnya, jadi  makanan ini bisa  tinggal lebih lama di dalam lambung. Untuk mengurangi risiko refluks asam,  deh  resep makanan yang dikukus, direbus, atau dipanggang.

  1. Mengonsumsi Makanan Sehat

Memilih makanan yang dikonsumsi merupakan  kunci utama untuk pencegahan  asam lambung.Ada beberapa jenis makanan yang bisa Anda konsumsi untuk mengatasi masalah asam lambung, yaitu :

  • Sayuran Akar 

Anda bisa mengonsumsi Sayuran akar misalnya saja  kentang, bit dan wortel. Makanan tersebut tidak  mengandung gas. Jadi, sangat  aman untuk lambung.

  • Oatmeal

Oatmeal adalah sebuah makanan yang terbuat dari gandum yang bisa dijadikan sebagai pengganti nasi. Oatmeal mempunyai kandungan resah gula  serat. Sehingga makanan ini  tidak menyebabkan refluks asam lambung.

  • Roti

Anda bisa konsumsi  Roti yang terbuat dari gandum atau  whole wheat atau whole grain. Roti ini  yang belum diproses dipenuhi oleh serat, dan vitamin yang aman untuk lambung.

  •  Nasi Beras Merah

Memahami sih sangat  sulit makan tanpa nasi. Tapi  jika memungkinkan, sebaiknya Anda menggunakan  beras merah sebagai alternatifnya pengganti nasi ya.

  • Daging 

Maag bukan berarti gak  boleh makan daging loh.  Anda  bisa menikmati lezatnya daging-dagingan dengan cara  memilih potongan daging yang rendah lemak. Anda bisa memilih  daging ayam  dan unggas,  ikan dan seafood yang  non-lemak. 

  • Putih Telur

Putih telur mengandung  protein dalam jumlah banyak  dan kandungan lemak yang rendah. Anda bisa mengonsumsi putih telur dan menghindari konsumsi kuning telur  karena memicu refluks asam.  

  • Buah 

Pada dasarnya, semua buah baik untuk kesehatan. Akan tetapi  pengidap maag sebaiknya mengurangi buah-buahan tinggi asam misalnya saja  lemon, jeruk, atau tomat.

  1. Hindari Makanan  Yang Bisa Membuat Lambung Iritasi

Selain makanan dan minuman yang perlu dihindari di atas, Anda juga harus menghindari konsumsi makanan yang bisa menyebabkan lambung mengalami iritasi, yaitu :

  • Alkohol

Sudah tidak lagi  menjadi rahasia umum jika  alkohol bisa mengiritasi lambung dan menyebabkan masalah kesehatan lainnya. 

  • Kafein

Jika Anda mengalami masalah asam lambung mak sebaiknya kurangi atau hentikan kebiasaan Anda konsumsi  minum kopi, teh, dan soda berkafein. Hal ini karena kafein merupakan zat yang bisa meningkatkan  produksi asam lambung.

  • Susu

Susu memang menjadi salah satu makanan yang mengandung  nutrisi baik. Tapi kenyataannya  susu termasuk salah satu jenis minuman  yang bisa meningkatkan kadar  asam lambung. Jadi, ada baiknya Anda mengurangi konsumsi susu.

  • Makanan Tinggi Lemak

Anda harus mengusahakan  untuk menghindari jenis makanan  yang mengandung lemak tambahan yang mana bisa  meningkatkan asam lambung dan juga memicu  refluks. Salah satunya adalah jenis makanan  pedas. Makanan pedas yang dicampur  dengan cabai, merica, dan lada hitam dapat  meningkatkan produksi asam dan memicu refluks pada lambung.

  • Makanan Asin 

 Makanan asin meningkatkan bisa meningkatkan produksi hormon  H. Pylori, yakni bakteri yang dapat menyebabkan gangguan asam lambung.

Nah, itulah tadi tips makan untuk asam lambung. Semoga bermanfaat.

Share Button

Kenali Tips Makan Mie Instan Yang Sehat Dan Aman

Tips Makan Mie Instan Yang Sehat Dan Aman

Tips Makan Mie Instan Yang Sehat – Banyak orang yang melakukan pencarian dari tips makan mie instan yang sehat. Hal ini berkaitan dengan munculnya pendapat yang menyatakan bahwa konsumsi mie instan itu bukanlah hal yang sehat. Bagi Anda yang menyukai mie instan, memang tidak ada salahnya jika mengkonsumsi makanan tersebut. Namun pastikan untuk mengkonsumsi jenis makanan lainnya pula. Seperti halnya jenis makanan yang lebih bergizi dan memiliki kandungan nutrisi tinggi.

Untuk menjadikan sajian mie instan yang Anda konsumsi lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi, ada baiknya jika Anda mengikuti beberapa tips di bagian bawah ini :

Memasak mie instan dengan matang

Tips pertama yang dapat Anda lakukan untuk mendapatkan sajian mie instan yang aman dan sehat adalah memasaknya terlebih dahulu hingga matang. Karena seperti yang Anda tahu, mie instan telah melewati beberapa tahap pembuatan terlebih dahulu. Salah satu di antaranya adalah proses deep frying yang menjadikannya sebagai hidangan kering sehingga terbebas dari beragam jenis mikroba. Memang jika dikonsumsi secara mentah tidak akan membuat perut Anda sakit akibat zat berbahaya. Namun rasa sakit yang ditimbulkan umumnya hadir sebagai akibat karena usus bekerja dengan lebih keras. Hal ini terjadi sebagai akibat dari konsumsi mie instan yang tidak dimasak atau bahkan dimasak setengah matang.

Tidak hanya itu, mie instan yang dikonsumsi mentah juga dapat menimbulkan adanya reaksi kimia pada tubuh Anda. Hal tersebut tentunya akan mengganggu organ internal dan menimbulkan beberapa gangguan kesehatan, seperti mual, nafsu makan berkurang hingga cepat lapar.

Mengurangi takaran bumbu dari mie instan

Mie instan dikenal dengan rasanya yang sedap karena hadir dengan bumbunya yang lezat. Namun di dalam bumbu mie instan terdapat kandungan monosodium glutamat atau lebih dikenal dengan sebutan MSG. Sedangkan untuk saat ini MSG sendiri lebih sering disebut sebagai mecin yaitu zat yang memberikan rasa gurih dan lezat namun jika dikonsumsi secara berlebih tentunya dapat menimbulkan efek berbahaya. Salah satu efek yang ditimbulkan dari konsumsi mecin berlebihan adalah terganggungnya kesehatan otak.

Bahkan dalam beberapa kasus ada di antaranya orang-orang yang mendapatkan efek secara langsung. Efek tersebut hadir sebagai akibat dari konsumsi mie instan secara berlebih. Ada di antaranya yang mengalami kesemutan atau mati rasa di beberapa bagian tubuh, sakit kepala dan juga beberapa gejala kesehatan lainnya. Karena itulah untuk dapat mengkonsumsi mie instan dengan nyaman, maka pastikan untuk mengurangi takaran dari bumbu yang dimilikinya.

Hindari mencampur bumbu saat memasak mie instan

Banyak orang yang memasak mie instan dengan cara mencampur bumbu yang dimilikinya ketika mie sedang dimasak. Hal tersebut adalah tindakan yang salah. Pasalnya di dalam bumbu mie instan terdapat kandungan MSG yang tentunya apabila dimasukkan ke dalam air panas ia akan berubah menjadi zat karsinogen. Apa itu zat karsinogen? Zat karsinogen adalah salah satu jenis zat yang berbahaya dan dapat menimbulkan kanker di dalam tubuh manusia. Karena itulah, pastikan untuk mengikuti setiap aturan yang ada atau aturan yang tertera di dalam bungkus mie instan itu sendiri. Dengan mengikuti panduan memasak mie instan yang benar, maka Anda pun bisa mendapatkan sajian yang lebih aman untuk dikonsumsi.

Mie instan dikenal sebagai jenis makanan dengan kandungan karbohidrat serta lemak yang tinggi. Sedangkan untuk bagian lainnya seperti serat, protein, vitamin serta mineral justru terbilang rendah. Karena itulah untuk mendapatkan gizi yang lengkap maka sebaiknya mie instan dikonsumsi dengan jenis makanan lainnya yang lebih bergizi. Dalam hal ini, Anda dapat menambahkan sayuran, daging, telur atau bahkan sarden untuk melengkapi sajian mie instan dengan lebih sehat.

Salah satu jenis sayuran yang cocok untuk dikonsumsi dengan mie instan adalah sawi. Pasalnya sawi memiliki banyak kandungan zat berkhasiat dimulai dari vitamin A, B, C, E serta K. Ia juga dikenal dengan kandungan kalori tinggi, kalium, kalsium, fosfor hingga zat besi. Sedangkan selain sayuran, Anda juga dapat memanfaatkan makanan bergizi lainnya seperti telur yang kaya protein, daging, juga bahan alami lainnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh Anda dengan baik.

Hindari konsumsi mie instan terlalu sering

Mie instan dikenal sebagai sajian yang terbuat dari bahan utama tepung terigu. Sedangkan tepung terigu itu sendiri berasal dari gandum. Karena itulah mie instan dapat diartikan sebagai pengganti nasi. Tidak heran jika banyak pendapat menyatakan bahwa konsumsi mie instan tidaklah berbahaya. Namun jika Anda mengkonsumsi mie instan secara terus menerus dan tidak atau bahkan jarang melakukan aktivitas fisik, maka dapat dipastikan akan ada dampak buruk yang menghampiri Anda. Salah satu di antaranya adalah obesitas dan diabetes.

Hal ini berkaitan dengan kandungan karbohidrat tinggi di dalam mie instan, sedangkan kandungan seratnya terbilang rendah. apalagi jika konsumsi mie instan tidak disertai dengan bahan pelengkap lainnya, maka nilai gizi yang dihasilkannya pun akan berkurang. Selain menjadikan Anda yang mengkonsumsinya kekurangan energi, Anda juga akan merasakan dampak lainnya seperti sembelit, mudah lapar dan bentuk tubuh yang terus membesar.

Dari penjelasan singkat di bagian atas tadi dapat Anda lihat bahwa mengkonsumsi mie instan tidaklah berbahaya. Akan tetapi jika dilakukan secara terus menerus dan tidak disertai dengan aturan yang tepat, maka ia pun akan menunjukkan dampak yang cukup berbahaya. Hal tersebutlah yang menjadikan mie instan sebagai sajian yang kurang sehat untuk dikonsumsi. Dalam hal ini, mie instan hanya berperan sebagai makanan pengganti yang dalam penyajiannya pun dibutuhkan bahan pelengkap untuk menambah kandungan gizi yang dimilikinya.

Itulah kiranya penjelasan singkat dari beberapa tips makan mie instan yang sehat dan aman dari penulis kali ini.

Share Button

Menyajikan Steak Ala Rumahan

Anda pernah mendengar steak ? Ya, steak adalah salah satu makanan yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Steak adalah salah satu makanan ala barat yang dapat dijumpai di berbagai negara di dunia. Sejarah menyebutkan, steak telah ada sejak zaman pertengahan, yakni sekitar abad ke 15 Masehi. Steak sendiri artinya irisan daging tebal yang dipanggang. Pemanggangan steak dilakukan dengan lima tingkatan kematangan atau sering disebut grade, dimana tingkatan pertama yakni rare atau mentah, dimana daging matang sedikit diluar dan mentah di bagian dalam, hal ini bisa dilihat dari masih adanya darah yang menempel dalam steak tersebut.

Tingkatan selanjutnya yakni medium rare atau setengah matang, yang bisa dikatakan bagian luar terlihat matang namun bagian dalam daging masih terlihat pink, selanjutnya medium atau tingkat kematangan sedang, yang tingkat kematangan merata luar dalam, selanjutnya medium well yang bisa dikatakan tingkat kematangan bagian luar baik dan bagian dalam tidak lagi terlihat warna pink pada daging, dan tingkatan terakhir adalah well done atau matang sempurna, dimana tekstur daging di luar dan dalam matang secara sempurna, umumnya daging berwarna kecokelatan baik luar maupun dalam, yang menandakan kematangan yang baik.

Menyantap steak sering kali disertai dengan condiment atau pelengkap yang disajikan bersamaan dengan daging steak tersebut. Adapun penyajian steak selalu dibarengi dengan gravy atau saus steak yang bercita rasa BBQ, ataupun saus lada hitam dan lain sebagainya. Kemudian tambahan pelengkap yang berupa sayuran seperti brokoli, wortel, jagung maupun buncis. Lalu ditemani pula dengan mashed potato atau french fries sebagai karbohidrat yang melengkapi kandungan gizi penyajian steak. Di Indonesia hidangan serupa sering dikenal dengan sebutan bistik Jawa, hanya kuah yang disajikan dalam bistik lebih cair dibandingkan dengan hidangan steak pada umunya.

Lalu, apakah steak dapat disajikan secara rumahan, jawabannya ya bisa. Anda hanya perlu mempersiapkan bahan – bahan yang mudah diperoleh di pasar maupun supermarket terdekat.

Bahan Membuat Steak Sederhana

  • 3 Irisan besar sirloin
  • 3 buah kentang yang dipotong dan direbus
  • 1 buah wortel yang dipotong dan direbus
  • 3 buah buncis yang dipotong dan direbus
  • 1 sendok makan mentega
  • 3 sendok teh kecap asin
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • ¼ sendok teh soda kue
  • 3 sendok makan saus tiram, garam dan merica bubuk
  • ½ bagian bawang bombay yang telah dicincang halus
  • 1 gelas air berukuran sedang
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap Inggris
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok teh gula palm

Cara Pembuatan

  1. Pertama, berikan lumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap di semua bagian sisi dagingnya.
  2. Selanjutnya, daging didiamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu yang telah dilumuri tadi meresap ke dalam daging, sehingga pada saat proses memanggang daging, bagian yang telah dilumuri tadi memberikan rasa dan aroma yang lezat dan nikmat.
  3. Mulailah memanggang daging dengan menggunakan alat pemanggang khusus untuk steak, atau bila tidak ada, Anda dapat menggunakan pan atau wajan yang tidak mudah lengket, untuk kemudian dilumuri dengan mentega dan kemudian dipanggang dengan durasi waktu tertentu untuk mendapatkan hasil panggangan yang sesuai.
  4. Setelah steak selesai, mulailah Anda membuat bumbu steak yang dilakukan dengan terlebih dahulu memanaskan mentega dalam wajan sambil menumis bawang bombay hingga tercium aroma harum.
  5. Setelah bawang bombay masuk, lalu bahan saus lainnya, seperti garam, gula dan lainnya sambil kemudian diaduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal
  6. Kemudian bagian terakhir, larutkan tepung maizena dengan air dan tuang pada tumisan saus, aduk hingga merata dan mengental
  7. Hidangan steak dan saus ala rumahan siap disajikan.
Share Button

Nilai Filosofis Dari Nasi Tumpeng

Kita tahu jika Indonesia adalah negara yang kaya. Salah satunya tentu dari aspek kebudayaan. Ada banyak sekali budaya yang hadir dari tiap-tiap suku. Budaya-budaya tersebut bahkan meresap dalam kehidupan sehari-hari kita bahkan tanpa kita sadari. Salah satunya adalah adanya nasi tumpeng pada setiap perayaan.

Entah apa pun perayaannya, mulai dari hari ulang tahun, hari kemerdekaan dan nasional, pembukaan suatu tempat atau acara yang lainnya, pasti kebanyakan menggunakan nasi tumpeng sebagai suatu hidangan ataupun simbol. Karena permintaan akan nasi tumpeng yang tidak pernah mati, membuat banyak jasa Pesan Nasi Tumpeng Jakarta Timur. Tapi, tahukah Anda jika nasi tumpeng sendiri punya nilai filosofisnya sendiri.

Nilai Filosofis dari Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng sendiri adalah sejenis hidangan nasi putih ataupun nasi kuning yang dibentuk menjadi kerucut yang besar dan didampingi dengan beberapa jenis lauk di sekitarnya. Nasi tumpeng sendiri adalah kebudayaan yang sering kali ditemukan di masyarakat Jawa, baik Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Bentuk nasi tumpeng yang kerucut seperti itu memang terpengaruh dengan bagaimana kondisi geografis di Pulau Jawa, yaitu kebanyakan daerah gunung. Hal ini karena Pulau Jawa dilalui oleh cincin gunung api.

Bentuk tumpeng yang seperti gunung sendiri adalah sebagai suatu bentuk tradisi dalam memuliakan gunung. Bagi kepercayaan para masyarakat Jawa dulu, gunung adalah tempat sakral di mana di sana bersemayam para arwah yang pendahulu atau nenek moyang mereka. Maka, untuk memberikan persembahan, akhirnya dibuatlah menjadi nasi tumpeng. Nasi tumpeng sendiri ternyata juga mengalami pergeseran makna seiring dengan masuknya agama ke dalam Indonesia. Saat agama Hindu masuk, pengaruhnya sendiri juga ikut mengubah makna dari tumpeng. Nasi tumpeng direpresentasikan sebagai Gunung Mahameru, tempat suci dimana bersemayam para dewa. Perubahan makna sendiri juga terjadi saat agama Islam mulai menyebar di Pulau Jawa. Nasi tumpeng sendiri menjadi makna rasa bersyukur dan rasa berterima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa.

Makna di Setiap Komponennya

Saat Anda membuat nasi tumpeng atau Pesan Nasi Tumpeng Jakarta Timur, biasanya Anda mulai menyusun lauk apa saja yang kira-kira cocok untuk dipasangkan dengan nasi. Padahal, untuk nasi tumpeng sendiri ada beberapa komponen yang dirasa penting. Sejak dulu, terdapat tujuh komponen yang ada di nasi tumpeng. Makna tujuh sendiri di bahasa Jawa adalah pitu yang bisa diartikan sebagai pitulungan atau pertolongan. Adapun beberapa komponen serta makna dibaliknya ialah:

  1. Nasi

Komponen utama dari nasi tumpeng. Pada zaman dulu, nasi yang digunakan adalah nasi putih. Makna dibaliknya adalah menunjukkan kesucian. Namun saat ini juga divariasikan dengan nasi kuning atau jenis yang lain

  1. Ayam ingkung

Ayam ingkung sendiri adalah ayam yang dimasak secara utuh dengan menggunakan bumbu opor. Makna ingkung sendiri adalah agar pasrah kepada Tuhan serta khusyuk dalam beribadah kepada-Nya.

  1. Ikan Teri

Ikan teri yang biasanya dimasak dalam jumlah banyak menggambarkan bagaimana kebersamaan serta kerukunan.

  1. Ikan lele

Makna dari ikan lele sendiri adalah ketabahan dan keuletan dalam menghadapi keadaan.

  1. Telor rebus

Telor rebus sendiri yang dihidangkan dengan masih diselimuti cangkang melambangkan agar bisa teliti dalam melaksanakan sesuatu agar hasilnya maksimal

  1. Sayur Urab

Sayur urab sendiri adalah campuran dari jenis-jenis sayur yang ditambah bumbu urab dan parutan kelapa. Tiap sayuran memiliki maknanya masing-masing.

  1. Sambal goreng

Sambal goreng pada nasi tumpeng melambangkan semangat gotong royong dan guyub rukun di masyarakat.

Seperti itulah beberapa makna filosofis yang terkandung dalam nasi tumpeng. Bagi Anda yang butuh nasi tumpeng namun tidak ingin repot, Anda bisa langsung Pesan Nasi Tumpeng Jakarta Timur ya!

Share Button

Peralatan Membuat Nasi Tumpeng Yang Menarik

Banyak acara-acara yang wajib melibatkan nasi tumpeng yang disebut secara masyarakat awam sebagai acara ‘tumpengan’. Misalnya saja Di Yogyakarta yang berkembang dengan tradisi ‘tumpengan’ ketika malam hari sebelum 17 Agustus, yaitu Hari Proklamasi untuk Kemerdekaan Indonesia, yang dimaksudkan untuk mendoakan keselamatan negara. Tidak hanya di Yogyakarta saja, namun meluas sampai ke Jakarta, sehingga permintaan akan Nasi Tumpeng Jakarta pun meningkat.

Kemudahan Dalam Membuat Nasi Tumpeng

Kesulitan ketika membuat nasi tumpeng pada saat ada syukuran maupun acara -acara tujuh belasan, maka Tak perlu khawatir lagi. Selain Anda dapat memesan nasi tumpeng Jakarta yang memang secara profesional dapat memenuhi kebutuhan Anda, sekarang Anda pun dapat membuat nasi tumpeng dengan cukup mudah. Maka tidak perlu takut lagi karena bentuknya tidak beraturan dan bahkan miring-miring.

Alat-Alat Yang Digunakan Dalam Membuat Nasi Tumpeng

Dengan menggunakan alat-alat ini, maka nasi tumpeng cantik ini siap untuk disajikan secara indah.

  1. Anyaman Bambu Berbentuk Kerucut

Nasi tumpeng ini memang saat ini cukup akrab di masyarakat Indonesia. Karena dulu di hampir setiap acara-acara tertentu seperti syukuran atau hajatan, dan juga apa pun yang selalu identik dengan tambahan penyajian nasi tumpeng. Dimana Nasi tumpeng yang digunakan dalam membuat nasi tumpeng merupakan nasi kuning, ataupun nasi uduk.

  1. Alat Cetakan Nasi Tumpeng Cetakan

Dahulu orang yang membuat nasi tumpeng dengan menggunakan anyaman bambu yang digunakan untuk mengaron nasi dan berbentuk kerucut. Dimana yang digunakan Ukurannya biasanya besar. Selain itu Anyaman bambu ini berbentuk kerucut dan sekarang ini tidak mudah lagi dijumpai. Akan tetapi tidak perlu khawatir, hal ini karena untuk dapat membuat nasi tumpeng ini tidak perlu menggunakan alat tersebut lagi. Saat ini sudah tersedia sebuah cetakan nasi tumpeng yang berbentuk kerucut dan terbuat dari aluminium.

Pilihan ukuran alatnya pun bermacam-macam, yaitu tergantung sesuai dengan kebutuhan. Misalnya Ingin ukuran yang kecil, atau sedang, dan ataupun yang besar karena semuanya sudah tersedia. Dimana Cetakan nasi tumpeng ini memang jauh lebih mudah ketika akan dibersihkan jika dibandingkan dengan menggunakan cetakan nasi tumpeng yang berbentuk kerucut dan terbuat dari bahan anyaman bambu. Disamping itu, nasi tumpeng ini pun dijamin maka tidak akan rusak hal ini karena permukaan dari cetakan tersebut yang pastinya lebih halus.

Untuk bisa mendapatkan cetakan nasi tumpeng ini pun sudah cukup mudah. Anda bisa mendapatkan nya di beberapa toko khusus bahan kue besar yang ada di Jakarta dimana yang menjual cetakan nasi tumpeng seperti ini. Disamping itu, terdapat juga beberapa dari toko khusus peralatan rumah tangga di Jakarta yang menjualnya. Kini Acara syukuran pun dapat terlaksana dengan sajian nasi tumpeng yang cantik kreasi Anda sendiri.

Nasi Tumpeng Yang Menarik

Selain itu, saat ini pun nasi tumpeng ini tidak hanya disajikan di sebuah acara di dalam tampah yang besar yang disajikan dengan segala macam lauk-pauknya yang biasanya dinikmati secara prasmanan secara beramai-ramai. Akan lebih istimewa dan terlihat cantik dan semakin menggiurkan, maka nasi tumpeng dengan berbagai versi misalnya seperti versi mini ini pun memiliki kesan yang lebih personal yang dibuat secara per porsi. Dimana Biasanya nasi tumpeng mini ini disajikan ke dalam kotak maupun wadah mika yang berbentuk bulat maka akan terlihat menggemaskan.

Semua keinginan Anda tentang nasi tumpeng ini dengan berbagai versi yang menarik dapat Anda pesan di Nasi Tumpeng Jakarta, sebagai catering nasi tumpeng yang menyediakan berbagai pilihannya sesuai dengan keinginan Anda dilihat dari lauk pauk pelengkap nya, kemudian ukuran nasi tumpeng itu sendiri serta jumlah nya. Untuk menambah acara Anda semakin menyenangkan dan menarik.

Share Button

Resep Nasi Tumpeng Spesial

Nasi tumpeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Nasi tumpeng banyak hadir di acara-acara penting. Nasi tumpeng menjadi pelengkap berbagai acara penting seperti acara peresmian dan acara ulang tahun. Tumpeng biasanya berisi nasi kuning yang dibentuk menyerupai gunung dengan lauk pauk seperti tempe, telor, ikan, olahan sayur, ayam, dan lain sebagainya. Ukuran maupun bentuk tumpeng sebenarnya fleksibel disesuaikan dengan keinginan si pemesan tumpeng. Isi lauk pauk yang disajikan juga bervariasi sesuai dengan selera.

Cara Membuat Nasi Tumpeng

Pertanyaan yang sering muncul yaitu mudah atau tidak membuat tumpeng? lalu bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat tumpeng? Mari sedikit mengulas cara membuat nasi tumpeng spesial dengan resep nasi tumpeng yang mudah dan enak.

  1. Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi tumpeng. Bahan-bahan yang diperlukan seperti beras, kunyit, berbagai lauk pauk yang dibutuhkan, santan, garam dan berbagai hiasan nasi tumpeng.
  2. Beras dimasak sampai tanak, memasak nasi dapat dilakukan dengan menggunakan rice cooker seperti memasak nasi pada umumnya. Hanya saja untuk nasi tumpeng biasanya menggunakan nasi kuning sehingga perlu ditambah dengan kunyit dan santan serta sedikit tambahan garam. Jika tidak ingin repot, saat ini sudah ada bumbu instan untuk memasak nasi kuning.
  3. Setelah nasi matang, maka langkah berikutnya yaitu membentuk nasi sesuai dengan keinginan. Biasanya dibentuk dengan menggunakan cetakan khusus.
  4. Meletakkan semua lauk pauk yang telah disiapkan di sekitar nasi tumpeng. Peletakan lauk dengan komposisi jumlah dan bentuk disesuaikan dengan keinginan.
  5. Hias nasi tumpeng spesial dengan hiasan seperti potongan cabai, tomat yang dibentuk menyerupai bunga, maupun hiasan-hiasan lainnya sesuai dengan selera.

Perkembangan Resep Nasi Tumpeng

Resep nasi tumpeng spesial sebenarnya cukup fleksibel disesuaikan dengan selera masing-masing tidak ada patokan khusus dalam membuat nasi tumpeng. Resep nasi tumpeng kini sudah sangat berkembang disesuaikan dengan kebutuhan dan selera masing-masing. Dahulu nasi tumpeng hanya berisi lauk seperti ayam goreng, telor gorek, orek tempe, urap-urapan. Namun saat ini nasi tumpeng hadir dengan lauk yang sangat beragam misalnya saja dengan penambahan sate.

Bagi pecinta makanan vegetarian lauk di nasi tumpeng dapat diganti dengan olahan yang hanya berasal dari sayuran atau olahan dari tumbuhan lainnya. Misalnya saja ayam diganti dengan jamur. Penggantian isi lauk pauk pada nasi tumpeng biasanya disesuaikan dengan kandungan gizi pada lauk tersebut. Daging ayam memiliki kandungan protein maka lauk penggantinya juga biasanya yang sama-sama memiliki kandungan protein.

Tidak hanya lauk pauk yang diganti. Nasi yang digunakan dalam nasi tumpeng tersebut juga tidak selalu nasi kuning. Dapat dengan menggunakan nasi putih biasa, atau bagi yang sedang dalam program hidup sehat dapat diganti dengan nasi merah. Perubahan tersebut tentu saja akan berbeda dari segi rasanya, akan tetapi tidak menjadi sebuah masalah karena memang tidak ada patokan khusus dalam membuat nasi tumpeng. Nasi tumpeng spesial bukan dilihat dari bahan apa yang ada didalamnya, akan tetapi dilihat dari esensi pembuatannya.

Nasi tumpeng yang memiliki penampilan berbeda justru akan semakin menjadi pusat perhatian. Semakin menarik penampilan dari nasi tumpeng maka akan semakin terasa spesial. Nasi tumpeng merupakan simbol, sehingga keberadaannya menjadi sangat diperhatikan, terutama bagi masyarakat Indonesia yang masih sangat menjunjung tinggi nilai budaya leluhur yang syarat akan makna.

Share Button

Resep Memasak Semur Ikan Tenggiri

Ikan tenggiri adalah salah satu ikan konsumsi di Indonesia, ikan jenis ini disukai karena banyak sekali vitamin dan juga protein yang terkandung di ikan tersebut. Karena banyak sekali manfaatnya maka ikan tenggiri dijadikan lauk yang wajib sebab dengan memakannya tubuh jelas jadi sehat. Bukan saja banyak mengandung vitamin saja, ikan tenggiri juga terkenal sekali enak karena dagingnya juga rasanya manis. Makanya ikan ini cocok juga dimakan oleh anak kecil atau orang dewasa, dengan harga yang murah juga jadi pilihan tepat untuk mengkonsumsi ikan ini. Ikan tenggiri mudah sekali ditemukan karena yang menjualnya juga sudah banyak, makanya jika mau mengkonsumsinya tidak ribet.

Cara Pembuatan Masakan Semur Tenggiri

Ikan tenggiri cocoknya dijadikan semur karena dengan disemur rasa ikan makin terasa enak, selain bisa membuat rasanya enak membuat semur juga sangat mudah. Makanya yang mau mencoba untuk memasaknya juga tidak sulit sebab pemula pun bisa berhasil membuat semur.

Saat mau memasak pasti yang paling penting adalah cara memasaknya, sebab jika memasaknya tidak benar maka hasilnya tidak enak. Tetapi jika bisa memasak dengan benar maka masakan dipastikan sangat enak, bahan juga menjadi hal yang sangat penting saat memasak sebab jika bahannya lengkap maka masakan pun jadi lebih sempurna. Untuk tahu apa saja yang diperlukan dan bagaimana membuat semur ini maka bacalah cara-cara berikut ini.

Siapkan Bahan

Pertama adalah siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya, untuk bahan-bahannya cukup banyak yang harus dipersiapkan karena semakin banyak yang digunakan maka semakin membuat masakan enak. Untuk tahu bahan-bahannya berikut penjelasannya.

  • Ikan tenggiri

Karena yang dimasak adalah semur ikan maka yang dibutuhkan adalah ikan tenggiri. Untuk berapa banyaknya ikan ini diperlukan tergantung dari berapa anggota keluarga, jika ada lima anggota keluarga maka siapkan satu kg ikan tenggiri.

  • Kentang

Namanya semur itu harus ada kentangnya karena yang membuat semur terasa sangat gurih adalah kentang ini. Fungsi kentang yang lain di semur adalah sebagai pemanis semur, jadi semur akan terasa manis meskipun tidak pakai gula.

  • Cabe Rawit

Cabe bisa dibutuhkan atau tidak tergantung selera karena pasti ada yang suka pedas dan ada juga yang tidak, jadi mau menyediakan atau tidak itu bebas.

  • Daun Salam

Setelah itu sediakan juga daun salam karena daun inilah yang akan membuat semur terasa lebih wangi baunya dan juga untuk rasanya jadi beragam.

Buat Bumbu Halus

Membuat bumbu halus itu mudah, caranya adalah haluskan bawang putih dan bawang merah. Setelah itu masukan juga jahe, kemiri, ketumbar, merica, jinten dan biji pala. Semua bahan tersebut langsung saja dicampurkan dengan campuran bawang tadi yang sudah halus. Karena bumbunya harus sangat halus maka saat menghaluskan bumbu tersebut bisa saja memakai blender atau bisa pakai tenaga manusia. Jika sudah selesai dibuat maka jangan lup cicipi apakah sudah pas rasanya atau belum.

Proses Memasak

Setelah bumbu halus ada dan juga bahan utama sudah ada maka bisa langsung melakukan proses memasak, proses inilah yang menentukan nikmat tidaknya makanan. Cara memasak yang benar adalah bumbu halus harus dimasak dulu, setelah baunya harum maka masukan lagi bahan utamanya. Aduk terus semua bahan tersebut sampai rata dan jangan lupa cek kematangan ikannya. Jika sudah matang dan tidak ada yang kurang maka makanan semur ini sudah bisa dihidangkan.

Share Button

Cara Membuat Roti Buaya

Roti adalah makanan maupun camilan yang enak untuk dimakan baik ketika sedang menginginkannya, sebagai camilan, bahkan digunakan untuk pemanis kegiatan maupun acara-acara penting seperti pernikahan. Roti buaya adalah salah satu contoh roti yang merupakan komponen penting khususnya bagi Anda semua yang akan melangsungkan pernikahan, dan ditambah lagi bahwa Anda akan menggunakan adat Betawi untuk pernikahan Anda.

Keunikan Roti Buaya untuk Acara Penting

Sajian roti ini bisa dibilang merupakan salah satu roti yang cukup unik. Sebab, roti ini memiliki kemiripan dengan hewan buaya. Roti ini memang dijadikan sebagai salah satu roti yang cukup penting bagi beberapa acara. Ada banyak makna mengapa roti dengan bentuk buaya ini dijadikan sebagai salah satu simbol dan makanan yang bisa dibilang cukup penting. Ada yang menyebutkan bahwa siapa saja yang menggunakan roti ini untuk beberapa acara khususnya pernikahan, maka mereka hanya akan menikah sekali seumur hidup mereka.

Saat ini kita juga bisa menemukan berbagai macam jasa catering yang bisa membuat roti dengan bentuk buaya ini khususnya untuk beberapa perayaan maupun acara penting. Namun, tentu akan lebih baik apabila Anda bisa membuatnya sendiri. Di mana dengan membuatnya, kita bisa membuat sesuai dengan apa yang diinginkan, selain itu, biaya yang akan dikeluarkan pun jadi jauh lebih minim.

Langkah-Langkah Membuat Roti Buaya

Untuk beberapa persiapan membuat roti buaya, maka Anda harus mempersiapkan beberapa bahan penting. Nah, untuk segala persiapan yang harus Anda ketahui terutama mempersiapkan bahan yang diperlukan seperti:

  • 1000 gr tepung terigu
  • 250 gr gula halus
  • 100 gr mentega
  • 15 gr susu bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • 70 cc air es
  • Garam dapur secukupnya
  • Pewarna makanan secukupnya

Setelah nantinya Anda mempersiapkan beberapa bahan pembuatan roti yang unik ini, maka Anda bisa masuk dalam tahapan proses pembuatannya yaitu:

  • Ambil sebuah wadah lalu masukkan mentega dan gula halus. Kemudian kocok menggunakan mixer.
  • Kemudian tambahkan kembali bahan-bahan seperti tepung terigu, gula halus, susu bubuk, ragi bubuk, garam dapur dan pewarna makanan. Kemudian aduk perlahan-lahan sampai semua bahan bisa tercampur dengan rata.
  • Masukkan satu persatu bahan khususnya telur ayam dan kocok sampai dengan rata.
  • Tuangkan sedikit demi sedikit air es dan kocok kembali sampai dengan rata.
  • Agar nantinya adonan bisa mengembang dengan sempurna, Anda bisa mendiamkannya terlebih dahulu selama kurang lebih 30 menit.
  • Kemudian, ambil adonan secukupnya dan Anda bisa membentuknya seperti buaya menggunakan cetakan maupun Anda buat sesuai dengan kreativitas.
  • Letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan panggang sampai matang kurang lebih 25 menit dan roti unik ini pun sudah siap untuk dihidangkan.
  • Anda bisa meletakkannya langsung di kotak untuk dibawa pada beberapa acara maupun dengan menghiasnya terlebih dahulu agar roti ini terlihat jauh lebih menarik untuk disajikan pada acara yang akan dilangsungkan nantinya.

Cara membuat roti buaya ini tentu sangat mudah bukan? Jadi, dibandingkan dengan membelinya yang bahkan kita tidak bisa mengetahui apakah higienis dan memiliki rasa yang enak, maka dari itu Anda disarankan untuk membuatnya sendiri dengan menggunakan beberapa cara di atas. Selain keamanan dari roti yang kita buat sendiri, biaya yang dikeluarkan pun tidak akan banyak sekaligus kita bisa mengasah kreativitas kita dalam membuat sebuah roti yang unik ini.

Share Button

Resep Tumis Telor Sosis Pedas

Bagi Anda yang ingin membuat masakan untuk makan siang yang tidak ribet dan tidak terlalu sulit mungkin sallah satu resep masakan ini bisa Anda coba sendiri dirumah tanpa harus membelinya keluar rumah. Anda cukup menggunakan bahan-bahan makanan yang ada dirumah untuk dimanfaatkan menjadi sebuah masakan yang lezat. Buatlah tumis sosis telur pedas yang pastinya bahan-bahannya mudah dan pastinya banyak yang suka.

Bahan dan Cara Memasaknya

Berikut ini merupakan resep sayur tumis telor sosis pedas yang bisa Anda coba sendiri dalam memasaknya.

Bahan – bahan utama :

  1. 2 butir Telur ayam. Gunakan yang masih segar dan dalam ukuran yang sedang
  2. 4 buah sosis. Kemudian potong sosis menjadi 4 bagian dengan ukuran yang merata dan belah menjadi 4 pada ujung sosis. Cara ini selain dapat memperindah tampilan sosis ketika dimasak, juga dapat membuat sosis akan lebih cepat matang dan bumbunya cepat meresap secara sempurna.

Bumbu – Bumbu :

  1. 1 butir bawang putih ukuran sedang kemudian geprek
  2. 1 buah bawang Bombay ukuran sedang kemudian iris-iris  tipis.
  3. 2 sendok makan saus tiram
  4. 2 sendok makan saus sambal
  5. 2 sendok makan saus tomat
  6. ½ sendok makan kecap manis
  7. Garam secukupnya atau sesuai selera.
  8. Daun kucai cuci bersih lalu potong-potong
  9. ½ sendok makan maizena yang dilarutkan dengan air sedikit untuk bahan pengental
  10. Margarine untuk menumis secukupnya

Cara memasak

Cara memasak sayur tumis sosis telur pedas ini juga sangat mudah ketika bahan-bahan dan bumbunya sudah siap. Berikut cara memasaknya :

  1. Siapkan wajan lalu Panaskan margarine dengan api sedang kemudian orak arik telur sampai matang dan harum  dan sisihkan terlebih dahulu di sebuah tempat.
  2. Siapkan wajan kembali dan Panaskan margarine dengan api sedang untuk menumis bawang Bombay dan bawang putih. Tumis sampai wangi dan jangan sampai terlalu matang
  3. Kemudian masukan air sedikit dengan dicampur saus tomat, saus tiram, saus sambal, kecap manis dan sedikit garam lalu aduk hingga merata dan jangan lupa untuk koreksi rasa. Anda bisa menambahkan masing-masing dari item tersebut sesuai selera Anda. Jika menginginkan pedas maka tambahkan saus pedas, jika Anda tidak terlalu suka pedas maka tambahan saus tomat.
  4. Masukan telur orak arik dan tambahkan larutan maizena yang sudah Anda persiapkan kemudian aduk secara merata.
  5. Masukan daun kucai yang telah dipotong-potong dan dicuci bersih
  6. Setelah matang Sayur tumis sosis telur pedas siap untuk disajikan. Sajikan selagi panas

Menu masakan ini bisa dibuat untuk menu makan siang Anda untuk menggugah selera makan dengan tambahan rasa pedas yang lezat. Bagi Anda yang tidak sua terlalu pedas, bisa kurangi sedikit saus – saus sambalnya. Dengan bahan yang mudah untuk disiapkan maka Anda ta perlu bingung mencarinya. Bagi ibu rumah tangga sosis dan juga telur merupakan bahan makanan wajib yang biasanya telah tersedia dirumah.

Apalagi jika Anda memiliki banyak sosis dirumah. Anda bisa manfaatkan bahan makanan ini untuk dimasak dengan rasa yang berbeda sebagai menu makanan Anda. Cara memasaknya pun sangat mudah dan tentunya dijamin enak dan lezat. Maka Anda wajib mencobanya dirumah untuk menu masakan ini karena selain mudah masakan ini sangat cepat untuk proses memasaknya.

Share Button